Über uns

Geschichte

Schweinheim

1761

Gründungsort der Schwind Bräu war die Brauereiwirtschaft „Zur Goldenen Rose“ in Schweinheim. Hier brachte Nikasius Staudt nachweislich seit 1761 sein selbstgebrautes Bier zum Ausschank. Aufzeichnungen lassen sogar eine frühere Gründung vermuten, denn schon Staudts Vater scheint Brauer und Rosenwirt gewesen zu sein.

Konrad Schwind

1857

Die Familie Staudt führte die Brauereiwirtschaft bis zum Tode von Nikasius Staudt, dem Enkel des Gründers, im Jahre 1857. Der Müller Georg Eckert erwarb den gesamten Nachlass und führte den Betrieb weiter. Eckert starb jedoch schon nach acht Jahren, und seine Witwe verkaufte die Goldene Rose an den Ziegeleibesitzer Konrad Schwind. Dieser wollte damit seinem Sohn August, einem Bierbrauer, eine Existenz aufbauen.

Konrad und Valentin Schwind

1905

Mit den Söhnen von August Schwind, Konrad und Valentin, begann der Aufstieg der Brauerei. Die Brüder übernahmen 1905, zwei Jahre nach dem Tod des Vaters, das Unternehmen. Tatkräftig bauten sie den Betrieb aus, und schon bald genügte die alte Brauerei nicht mehr den gestiegenen Anforderungen. In den Jahren 1906 bis 1912 wurde deshalb ein kompletter Neubau am heutigen Standort erstellt.

Die Nachkriegsjahre

1954

Die Erben der Gebrüder Schwind hatten es nicht leicht in der Aufbauzeit nach dem 2. Weltkrieg. Rohstoffe waren knapp, und bevor man wieder beginnen konnte Bier zu brauen, musste der nahezu zerstörte Betrieb erst wieder aufgebaut werden. Doch mit den Jahren gelang es, an alte Erfolge anzuknüpfen, und das Unternehmen konnte seine Position weiter festigen. Edi Schwind führte die Brauerei bis zum Verkauf aus Altergründen weiter.

Ausbau der Brauerei

1987

Im Jahre 1987 kaufte der Bauunternehmer Alfred Kunkel die Brauerei. Er modernisierte das Unternehmen nach dem neuesten Stand der Brautechnik mit großem finanziellem Aufwand, um den allgemein gestiegenen Anforderungen gerecht zu werden.Der Erfolg: In den folgenden Jahren werden Schwind Biere immer wieder mit der Goldmedaille, der höchsten Auszeichnung der CMA, prämiert.

 

 

 

250 Jahre Schwind Bräu Aschaffenburg

2011

Auf die 250 jährige Firmengeschichte der Schwind Bräu in Aschaffenburg kann mit Stolz zurück geschaut werden. 250 Jahre - mit einer der ältesten Brauereien im Stadt / Landkreis Aschaffenburg. 

Martina Kunkel-Haas übernimmt die Brauerei

2014

Nach dem Tod von Alfred Kunkel im Jahr 2014 übernimmt Martina Kunkel-Haas die Führung der Schwind-Bräu. 

255 Jahre Schwind Bräu, Jubiläumsbier, 500 Jahre Reinheitsgebot

2016

Im Frühjahr 2016 feierten wir unser 255jähriges Bestehen und 500 Jahre Reinheitsgebot mit einem zweitägigen Hoffest mit verschiedenen Aktionen und Wettkämpfen rund ums Bier.
Eigens hierfür haben wir unser Jubiläumsbier "1761" eingebraut.